2006中国(重庆)民营经济发展战略论坛，嘉宾的精彩发言引来阵阵掌声

    ———专访“最有钱的重庆人”、郑州三全食品董事长陈泽民

    在刚刚发布的2006胡润富豪榜上，以资产总额33亿元排名第85位、号称“最有钱的重庆人”——郑州三全食品股份有限公司的董事长陈泽民，用自己的行动诠释了两个字——低调。

    他是独自一人坐飞机到重庆参加2006民营经济论坛的，这让接机的三全食品重庆销售公司的总经理吃了一惊。到重庆会务组报到的当晚，他又推掉重庆方面准备的欢迎晚宴，悄悄一个人跑到洪崖洞好吃街，把小吃尝了个遍，让接待的同志又吃了一惊。

    “我不是重庆首富，尹明善比我有钱”

    略微有些发福、头顶稍秃、穿着一套普通深色西装的陈泽民，一见面就用地道的重庆话“辟谣”：“我不是最富有的重庆人，胡润乱算账，尹明善、左宗申、涂建华都比我有钱。”

    他的秘书补充说，胡润从来没有到三全食品调查过，估计这些数据都是道听途说来的，没有依据。

    “家乡情结让我推掉全国面粉会”

    “这次来重庆参加民营经济论坛，很不凑巧，有两个会议同时撞车，另外一个会议是在北京召开的全国面粉会议。”陈泽民解释说，面粉是三全食品最重要、也是用量最大的原料，此次会议有关三全食品的面粉采购价格，但是他最终还是毫不犹豫地推掉了全国面粉会议，选择了重庆民营经济论坛。

    他说，尽管他在重庆前前后后生活的时间加起来只有不到4年，但他还是一个地道的重庆崽儿，不仅现在还能说重庆话，而且在口味上还是喜欢麻辣食品。

    “如果不是大旱已在重庆建厂”

    “投资重庆是我最大的心愿。”陈泽民说，“如果不是今年的重庆大旱，估计现在已经在潼南投资建厂了。”

    陈泽民很早以前就开始在成都和重庆之间进行比较和选择，准备在其中一地投资建厂，辐射重庆、四川和贵州等西南地区市场。陈泽民说，身在河南但一直关注家乡发展，通过上网查询，了解到重庆的潼南县是国家级的无公害蔬菜基地，具备了作为三全食品原料供应链的条件，他就派人专程到潼南进行了多次考察。

    “今年重庆、四川地区的大旱，推迟了我们的建厂计划。”陈泽民说，但是该公司的规划不会改变，三全食品迟早肯定会在重庆和四川之间，选择一个地方建立分厂，至少可以解决数千人就业。

    “重庆白糕可以做成速冻食品”

    这次到重庆，陈泽民没有打算空手而归。

    他向记者透露说，重庆的白糕酸酸甜甜的，还是小时候吃到的那种味道，完全可以做成速冻食品进行开发，销售到全国各地。在中午市政府的欢迎宴会上，重庆市政协副主席、力帆集团老总尹明善还请他品尝了一种西米糕，他也觉得非常好吃，也可以做成速冻食品。

    他还说，重庆人离不开麻辣火锅，完全还可以开发香辣火锅味道的系列食品。

    小汤圆做出了大文章

    陈泽民

    今年63岁的陈泽民是重庆江津人，3岁的时候就随父母来到了河南。他的学生时代正赶上“大跃进”和3年自然灾害,在生活最困难的时候，上初中的陈泽民每天放学后为农民理发。

    1965年，他从河南新乡医学院毕业后，在四川宜宾当了14年外科医生，1979年返回郑州工作。在四川生活期间，陈泽民学会了做汤圆、米花糖等四川特色食品。一次，他到哈尔滨出差，见当地人把包好的饺子放到户外冻着，储存起来慢慢吃。他顿时眼前一亮：饺子能冻，汤圆也能冻。

    1989年，陈泽民以1.5万元起家，办起了“三全冷饮部”，专门经营冰淇淋。随后，他开始经营转向，做出了速冻汤圆，并申请了速冻汤圆生产发明专利和外形包装专利。

    1990年下半年，电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播，陈泽民立即抓住时机，给速冻汤圆注册了“凌汤圆”、“三全凌”、“三全”商标。

    1992年5月，陈泽民辞职下海组建了三全食品厂。到2004年，企业销售额超过了14亿元。目前，他在全国有35个分公司和办事处、12个分厂、2.4万名员工，产品有四大系列200多个品种，每天产量1000吨，年产值达到20亿元。

    现在，“三全凌汤圆，味美香甜甜”，已经成为人们耳熟能详的广告语，三全获得了“中国名牌”和“中国驰名商标”称号。

    记者刘斌王德利/文毕克勤史宗伟杨帆/图