一、潼南环保肉食品加工项目

    （一）项目简介

    1、必要性：潼南县是一个农业大县，畜牧业是我县农业的支柱产业，主要以生猪、肉兔、家禽为主，畜牧业产值占全县农业总产值的40%以上，发展、生产、加工对环境不污染。人类无公害肉食品项目，已是未来畜牧业和肉食品加工业的发展方向。

    2、建设规模：扩建规模化外种猪场1个、引进外种母猪500头，新建外种猪舍5000平方米、育肥猪舍5000平方米、饲养育肥猪5000头；扩建规模化种兔场10个，饲养肉兔100万只；新建规模化肉鸡场30个，饲养肉鸡100万只；扩建冻库3座，新增生产加工及冷冻肉类食品能力0.5万吨，建生产厂房1万平方米。

    3、总投资：概算5000万元人民币（可分期投入）。其中固定投资3000万元，流动资金2000万元。

    （二）合作方式意向：独资、合资、合作。

    二、年产15万吨竹笋系列食品及其蔬菜汁加工项目

    （一）项目简介

    1、必要性：潼南是一个农业大县，竹笋业被重庆市列为产业化项目，是潼南的支柱产业，已建成笋竹原料基地10万亩。为充分利用其优势，以笋竹为原料开发食品、化工、医药、建材系列产品，对带动农民致富发展工业具有重要意义。由于竹笋发展、生产、加工对环境无污染，在当今世界崇尚经济绿色消费的前景下，出口创汇潜力十分巨大。未来笋竹种植业就是发展创汇农业，发展笋竹加工业，就是发展创汇工业。

    2、建设规模及内容：改造生产车间30000平方米，辅助车间60000平方米，建设绿化面积90000平方米。购置生产和辅助生产设备35台套，设计生产能力为日产500吨，年加工蔬菜产品15万吨。

    3、项目总投资：概算总投资20670万元。

    （二）合作方式意向：合资、合作。

    三、年产5000吨超高果糖及低取聚果糖项目

    （一）项目简介

    1、必要性：菊芋（洋姜）的块茎含糖，系果糖多聚物，一般20%左右，利用生物技术可以将菊芋（洋姜）中的菊糖转化为超高果糖，可用于多种食品，特别是保健食品和老年食品，并可作为填充剂、风味掩盖和脂肪替代品应用于食品中。

    2、建设规模及内容：建年产5000吨超高糖及低聚果糖生产线一条和2万亩的种植基地。

    3、项目总投资：2276、5万元。

    （二）合作方式意向：独资。

    四、年产4000吨胡萝卜超微细粉项目

    （一）项目简介

    1、必要性：胡萝卜是人类生存不可缺少的食物，富含维生素C、维生素A、有机酸、纤维素等多种营养物质。具有有益肝明目，利膈宽敞，健脾除痔，降糖降脂，防癌抗癌，强身健体，增强免疫等医疗功能。本项目经科学合理的生产工序，通过对胡萝卜前处理，烘干、杀菌、微粉加工、配料、包装、电气控制等工序，生产胡萝卜微细粉。本项目是国家星火计划项目，是国际星火计划名优产品。

    2、建设规模及内容：建年产4000吨胡萝卜超微细粉厂一座。

    3、项目总投资：1650.5万元。

    （二）合作方式意向：独资。

    五、新建潼南县优质食用植物油精加工企业项目

    （一）项目简介

    1、必要性：建设潼南县优质食用植物油精加工企业，扩大食用植物油加工生产规模，是优化农业种植结构，促进农民增收的重要举措，是实施农业产业化百万工程，推进农业产业化进程的必然选择，有利于形成整体优势和集团效应，提高企业抗御市场风险的能力。

    2、建设规模及内容：巩固建设20万亩优质油菜原料生产基地及服务体系；新建年产4800吨优质食用植物油（色拉油）的精加工企业1家。

    3、项目总投资：项目计划总投资1480万元（企业自筹780万元，申请市里支持解决700万元）。

    （二）合作方式意向：独资。

    六、速溶蔬菜营养粉加工项目

    （一）项目简介

    1、必要性：现代医药研究证实，蔬菜中所含有益成分对人体健康有益。蔬菜可刺激人体细胞产生干扰素，促进机体增强抗病毒感染的能力。萝卜、胡萝卜、瓜类含有干扰素诱生剂，瓜类作物中葫芦巴碱具有调节人体代谢作用，南瓜具有调节血糖的功能，芹菜可显著降血压，食用菌中的活性多糖可调节人体免疫能力和生理功能，而蔬菜中的膳食纤维对人体健康不可缺少。该产品利用对人体具有显著保健功效的多种蔬菜为原料，采用现代加工手段，生物酶解蔬菜组织，充分溶出营养成分，对纤维超微化、低温浓缩、真空干燥，开发生产系列适应于偏食儿童，预防与治疗现代疾病患者所需的营养保健品。

    2、建设规模及内容：拟建年产速溶蔬菜营养粉1万吨的加工企业一家。

    3、项目总投资：10200万元人民币。

    （二）合作方式意向：独资。

    七、天然蔬菜汁饮料生产项目

    （一）项目简介

    1、必要性：以天然蔬菜为原料，采用现代工艺与技术开发生产出能充分保持蔬菜天然有效成份，风味独特、清爽怡人，不含防腐剂的天然保健饮品，质优价廉、保质期长、包装完善，并能根据各地消费者嗜好调配风味。

    2、建设规模及内容：建年生产2万吨蔬菜汁的加工厂一家。

    3、项目总投资：概算5500万元人民币。

    （二）合作方式意向：独资。

    八、出口猪肉冷分割无菌现代化生产线建设项目

    （一）项目简介

    1、必要性：潼南县是一个农业大县，生猪是畜牧业的主导产业。目前实施重庆市百万产业化工程的潼南县20万头出口创汇优质瘦肉猪产业化工程，是加快农业结构调整、推进畜牧产业化经营的需要。因此，新建出口猪肉冷分割无菌现代化生产化建设，是企业提升产品档次、增强出口创汇能力、增加企业效益和企业依靠科技新发展，提高质量求生存的最佳选择。

    2、建设规模：新建年产1500吨出口猪肉冷分割无菌现代化生产车间1000平方米。新建改建年宰15万头机械化屠宰车间1000平方米；新建检疫检验楼800平方米。

    3、项目总投资：项目总投资估算14000万元。其中：固定资产投资900万元；流动资金500万元。

    （二）合作方式意向：合资、合作。