受全国猪肉价格上涨及近日罕见暴雨袭击等因素影响，重庆市场肉类产品价格上涨明显。市物价局副局长刘卫东昨日表示，将向市政府申请设立覆盖全市、惠及城乡的价格调节基金，用于保障市场供应，平抑商品价格。本周一，刘卫东带队前往在价调基金方面有显著成效的四川成都取经。

    统计数据表明，全国猪肉价格成都最低，每500克比我市低两三元。原因何在？成都市物价局副局长张晓雪介绍，这是该市主要副食品价格调节基金发挥的作用。

    去年，全国猪肉价格低迷，成都有的养殖户开始杀母猪。这时，该市政府启用价格调节基金，对养猪户实行补贴——每养一头母猪补助125元，并送保险。杀母猪现象得到遏制。去年底，成都出栏肥猪除供应本市，还有40%卖往外地。

    据悉，价调基金的作用，远不止遏制猪肉价格，其受益范围也并非局限于农村地区。

    成都市物价局介绍，2003年起，该市启用价调基金，确保全市低保家庭接受义务阶段教育的中小学生，在校期间每天能喝一盒牛奶、吃一个鸡蛋；今年初，成都市政府给每个低保户补助50元；前不久主要副食品价格上涨，又给低保户每人补助50元。

    同时，为防止重要商品临时波动，成都还利用价调基金建立重要商品储备制度，建立了粮食、食用油、猪牛羊肉、糖、应急药品、化肥等实物储备及货币储备，以保障市场供应。

    成都的价调基金还用于扶持蔬菜基地等发展，抑制了每年秋淡季蔬菜价格上涨过快。 （记者 何昌钦）

    配送不及 超市贴出缺油告示

    市民莫慌 千吨油品即将运拢

    昨日，一些市民手提空塑料桶挤进超市买油，结果竹篮打水一场空——部分超市散装食用油被抢断货。有关方面表示，目前市内食用油库存应能满足市场需求，个别超市缺货只是中转配送能力不足造成。据称，市油脂公司已打算用双拖驳，将滞留丰都水域的1000吨食用油起运主城。

    超市散装油价上调

    昨上午，记者在观音桥、解放碑两大商圈超市看到，除重百、中百仓储外，多数超市散装食用油价格已小幅上调。

    在新世纪、王府井，500克散装菜油、色拉油均为5元，分别比头天涨了0.1元-0.3元。在永辉，500克散装菜油、色拉油的价格也由头天的4.68元、4.88元，统一调至5.1元。

    当天没有涨价的重百表示，该公司已启动散装油调价程序，可能在今天将散装菜油、色拉油的价格统一上调。

　　卖场贴出缺油告示

    虽然散装油价已涨，仍有不少市民前往抢购，永辉等超市还排起了长队，部分超市散装食用油甚至卖断了货。

    昨中午，记者在王府井超市看到，一中年男子手提一只塑料桶走到粮油区，当听到营业员说没有油时，只好另寻他物。在重百临江超市，散装油售油机后的墙上贴出告示，将暂缺散装食用油的信息告诉顾客。为让更多人能买到散装油，永辉超市采取每人限购5公斤的临时措施。据了解，包括新世纪、中百仓储等在内，这两天均出现过散装油被抢断货的现象。

    散装油紧俏，桶装油也热销。记者昨日在多家超市看到，桶装油陈列架都显得有些稀疏，部分品种货架上还贴出了缺货标签，特别是5公斤装的菜籽油。

    销量骤增配送不及

    部分超市散装油被抢断货，是否真因库存不足？市内散装油主要供应商市油脂公司表示，主要是自身配送能力不足造成。

    据介绍，该公司有10多台送油货车，满足平时正常的配送量绰绰有余，但近来市面上抢购风起，巨大的配送增量让其感到非常吃力。为做到人歇车不歇，该公司所有小车司机都来开车送油。

    对油脂公司的难处，超市也有同感。重百介绍，平时一个门店的散装油日销量只有一两万元，近几天这一数字可达到10万元。

    千吨油品驰援主城

    对目前食用油市场的抢购态势，有关部门正密切关注。

    市粮食局介绍，7月31日，因排队市民过多，市油脂公司大渡口一门市营业时间曾延长到午夜12时。昨日的抢购风头比前一天已有缓解，特别是先前抢油过度的北碚等地已趋于平稳。

    该局表示，目前市内食用油库存应能满足市场日常供应，市民用不着因担心涨价抢购囤积。据称，市油脂公司已向该局递交报告，准备不惜增加运输成本，用双拖驳方式加大船舶马力，把目前因洪水滞留在丰都的1000吨原料油起运主城。

    囤油过久可能致癌

    市民大量抢购食用油，按理说正是商家增加销售的好时机。不过，重百、新世纪等超市昨日却一致表示：市民不要再抢了。

    业内人士分析，本次食用油涨价，可能不完全是成本因素引起，市民抢购也起了推波助澜的作用。

    重百表示，食用油与其他食品一样有保质期，一般桶装油为18个月；散装油则因为光照、气温等变化，保质期要短得多，因此应该随吃随买。据称，一旦过了保质期，食用油就可能生成让人体致癌的黄曲霉毒素，最好不要囤油。

    记者 陈斌 见习记者 姜芝树/文 记者 钱波/摄

　　今秋月饼欲涨价

    距中秋节还有近两个月，月饼大战已点燃战火。因近来不少食品价格上涨，部分月饼厂商表示，今秋月饼可能涨价一成左右。

    近段时间，本地的重宾、华生园、怡园，外来的广东百威、华美，以及香港地区的品佳品等月饼产销商，相继在市内展开营销攻势，争抢诱人的月饼订单。

    从多数厂商开出的月饼价目看，散装月饼价格同比上涨一成左右，礼盒装月饼则视市场情况而定。如，华生园、怡园均表示，散装月饼价格将上调10%以上；百威则称，500克散装月饼现价26元—30元，去年这一价格为24元—26元。

    月饼涨价主要来自其原辅材料价格上涨。华生园称，与去年同期相比，今年的月饼生产综合成本大致涨了20%。百威重庆代理商也有同感。

    月饼价格涨水，相关厂商对市场前景似乎也很乐观。华生园计划今年月饼销量增加20%—30%，百威则表示月饼销售总额将由去年的500多万元增加到800多万元。

    相形之下，重宾似乎有些低调。据称，今年重宾月饼价格与去年相比不会有大的变动，至于上涨的成本，将采取多种方式自行消化。

    （记者 陈斌 见习记者 姜芝树）

　　个别化妆品提价

    昨日，个别化妆品提价5%-10%。但记者从太平洋、大都会、新世纪等大型商场走访看，化妆品并未出现集体跟涨。

    大都会娇韵诗专柜导购小姐介绍，昨日起，除极个别产品，该品牌的平均涨幅都在5％左右。涨价的还有另一品牌Sisly，涨幅最大的产品集中在高价商品，如原价1380元的全能乳液提价至1480元，原价1130元的抗皱活肤眼唇霜提价至1200元，其他产品涨幅分别为20元、50元、100元不等。

    大多数化妆品品牌却选择了沉默。在太平洋百货，兰蔻、欧苏丹、SK-II等品牌营业员介绍，他们的产品没有提价，也没接到涨价的通知。

    为何涨价？远东百货人士称，供货厂商的说法是，原料价格出现增长，以致涨价。但由于大多数化妆品，特别是高档化妆品的用户固定，担心调价会影响销售，因此对提价持观望态度。（记者 邹辉）