张鸣

    “卖一亩榨菜200多元收入，就相当于一条烟钱。要增加农民收入，一定要提高农产品的附加值。”昨日，涪陵区委书记张鸣在谈到城乡统筹这一话题时透露，涪陵将在今年春节前推出“涪陵鲜榨菜”这一品牌，市民在超市或农贸市场就可买到统一包装和标识的“鲜榨菜”——刚刚砍下来的青菜头。

    相对于城市发展，农村发展的水平落后，特别在产业上更是缺乏支撑。张鸣认为，城乡统筹发展，必须城乡统筹的产业发展。要通过以城带乡，以工促农，通过加快农村产业的发展，从而增加农民的收入。

    涪陵榨菜是涪陵的金字招牌，然而，榨菜却并没有给当地的老百姓和地方财政增加多少收入。去年，涪陵榨菜种植面积50万亩，产量达到了105万吨。“但每公斤新鲜的菜头，好的时候卖两角多一点，差的时候就只有一角多钱。”张鸣说，“农民辛辛苦苦种了一季菜，平均下来只有500元的收入。扣除种子、肥料等费用，一亩榨菜就只有200多元的收入，相当于一条烟钱。”

    “因此，必须提高榨菜生产的附加值。”张鸣说，目前涪陵榨菜销售都是袋装的，很少有新鲜的青菜头在市场上销售。

    为了提高涪陵榨菜的“含金量”，涪陵区决定进一步拓展涪陵榨菜的市场占有率。通过市场的扩大，来带动涪陵榨菜产业的扩大，从而增加农民收入。

    张鸣说，涪陵区采取政府跑市场，企业做营销的方式，做大做强涪陵榨菜。一方面扶助农业龙头企业，通过龙头企业的带动和市场占有率的提高，增加销量为农民增收。另一大举措，就是推出“涪陵鲜榨菜”这一品牌。

    新鲜的青菜头同样美味可口。张鸣说，将对新砍下来的菜头统一包装、统一标识，以“涪陵鲜榨菜”的品牌在超市和农贸市场销售。

    目前，涪陵区已对“涪陵鲜榨菜”注册，在春节前菜头销售季节推出这一品牌，市民可在超市、农贸市场等地买到。