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老人吃不下饭怎么办?妙招助老人开胃

    随着年龄的增长,老年人的各种脏器也开始老化,动力不足,造成胃口不好。经常吃不下饭就会导致没办法摄入身体所需的营养,这对健康是相当不利的。因此有人问老人吃不下饭怎么办呢?接下来为大家介绍几个有助老人开胃的好方法,供大家参考。

    老人吃不下饭怎么办?

    1、调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。

    2、饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。

    3、多食用开胃食物,可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。

    4、禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。

    5、以代糖和代盐取代白糖和食盐,这么既可满意甜食愿望,又不会要挟身体健康,其法也适用于有糖尿病缺点的老人家。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人家则不合适。色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。

    老人开胃的方法

    1、适量饮用红酒

    葡萄酒为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点,老年人如果能经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

    2、多按摩足三里

    平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,约1~3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

    3、来点音乐放轻松

    人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

    4、早治牙病

    人到老年牙齿松动或脱落,影响对食物的咀嚼,使味觉逐渐减退,从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物,对于病牙、朽牙和残根应及早拔除,并在拔牙2~3个月后镶上假牙,以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼,因为咀嚼能增加唾液,唾液可增进味觉,而味觉又可促进食欲。

    5、口腔卫生要注意

    一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面,刷舌不仅对增加味觉是重要的,而且可以减少舌背部的微生物,对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔,而且影响味觉,即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味,因此,戒烟有利于增加食欲。

    6、多与家人或是朋友一起吃饭

    至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。重庆协和医院专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

    7、吃些开胃的食物

    (1)、木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

    (2)、牛肉:牛肉中的蛋白质含量极高,对脾胃有很大的帮助,做成牛肉汁,每天坚持食用,有健胃消食的疗效。

    (3)、橙子:橙子味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

    (4)、柠檬柠檬味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。

编辑: 邓霞
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