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孕妈可以吃小龙虾吗?过个嘴瘾是没问题的

    一说到小龙虾,不少吃货妈妈表示要流口水了。很多人即便在孕期也抵挡不住小龙虾的诱惑,照吃不误!但是,也有一些孕妈担心,吃小龙虾是不是会对胎儿不好。本文就为大家解答这个疑惑。

    关于小龙虾的那些谣言,你信吗?

    关于小龙虾的谣言太多了,朋友圈里面盛传它是日本对华细菌战的产物,各种细菌各种脏,说到它的危害可以说是罄竹难书了,事实上是这样吗?非也!

    小龙虾原产地是美国,上世纪被日本引入国内,然后再传入中国的,一直都是作为食物存在,美国人吃小龙虾的历史都超过100年了。

    还有人觉得,市场售卖的大部分都是野生的小龙虾,特别脏,全身都是细菌,生活在臭水沟等等。

    科研数据证明了,小龙虾体内的重金属很少,即使有,也大多集中在鳃和内脏中,所以吃小龙虾的时候,只要去掉内脏,是没有那些传说中的重金属污染的。此外,现在中国是吃虾大国,连养殖的小龙虾都供不应求,哪里还有那么多野生的小龙虾。

    朋友圈里关于小龙虾的谣言太多啦,不要全信哦。

    孕妇能否吃小龙虾?吃小龙虾的好处有哪些?

    答案是:可以吃,但前提是你没有过敏史。

    蛋白质是生命的基本物质,小龙虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,宝宝就要开始发育骨骼了,这时候你就要开始注意补钙了。吃虾则是个不错的补钙方式。

    但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。

    此外,小龙虾还有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。不过大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。想要通过吃小龙虾获取身体所需的虾青素,不大现实了。但是孕妈过个嘴瘾,图个愉快,倒是没有问题的。

    孕妇吃小龙虾注意事项:

    虽然孕妇可以吃小龙虾,但是医生建议准妈妈吃小龙虾时,还是需要多加注意。

    1.小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。因此,准妈妈吃小龙虾要适量,吃完可以喝一些比较清凉的健康饮料,谨防上火。

    2.龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。因此,小龙虾要煮熟,因为只有煮熟了才能杀死寄生虫。

    3.路边摊的小龙虾不那么卫生,如果要吃,请最好到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证,或者自己在家烹饪吧。

    这样吃小龙虾更美味更安全:

    如果条件允许的话,自己烹饪更卫生更美味呢。以下为大家介绍几种家庭版小龙虾做法,超级简单美味哦,一起来试试吧。

    清蒸小龙虾

    1.抓住虾背,在水龙头下直接用小牙刷刷洗小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。

    2.准备好小碗,放入姜末,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟,这样蘸料就准备好了。

    3.先将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟即可。

    孕期吃海鲜要把握种类和量

    孕妇吃鱼有选择

    鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质,还能有助于胎宝宝的脑部发育,但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用,因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。

    重庆协和医院专家表示,美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。

编辑: 邓霞
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