位于万胜坝村的太阳湖是近年来前来石柱黄水避暑的游客的必游之地。新华网 李相博 摄

万胜坝村342户农户的水田里年产莼菜2500吨，产值3000万元。新华网 李相博 摄

依托莼菜、乡村旅游，2017年，万胜坝村人均可支配收入达到13754元。新华网 李相博 摄

莼菜易种植、产量高，万胜坝村从水稻改种莼菜后没多久就于2012年整村脱贫。新华网 李相博 摄