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就着高低凳吃面,你见过吗?
2018年06月20日 17:11:14  来源: 新华网

    新华网重庆6月20日电(唐诗雪)“冬至馄饨夏至面”城市的热度持续上升,而重庆,却依旧在麻辣的香气中苏醒,其来源便是藏于街头巷尾的面馆。一碗简单朴素的小面,却也藏着“大乾坤”。

    在重庆街头,市民们就着高低凳吃面,这是绝无仅有的画面。

    重庆饮食文化研究者周密表示:“其实重庆人对于美食,或者说对于麻辣的食品自古至今有着一种执着,与其说大家钟情于小面,不如说是要在早餐中找出麻辣的东西,来替代油条、包子、馒头一点没有麻辣的食物。”(完)

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[责任编辑: 赵紫东]

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