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如今重庆人如何更聪明地种粮?这篇文章说明白了
2019年10月16日 15:57 来源: 新华网

10月16日是世界粮食日

“粮食安则天下安”

粮食不仅是我们赖以生存的食物

更是关系国计民生的重要战略物资

 

2018年

重庆全市粮食总产量达到1079万吨

比1949年的粮食产量增长了4.5倍

为全市经济社会快速发展和农民稳定增收

奠定了基础

 

如今

驾车行驶在8.26万平方公里的这片土地上

依然可以时时闻到稻花的芳香

粮食种植

依旧是这块土地上不变的旋律

 

 

但粮食从“吃饱”到“吃好”

重庆人的餐桌上

映射着重庆农业农村发展变迁的步伐

 

如今的重庆人

正在以一种更加“聪明”的方式种粮

也许你不曾在农地里种过粮食 

那么你应该了解

一日三餐桌上的粮食是怎么来的?

也许你曾经有过插秧种地的经历

那你更应该了解

现在的粮食种植发生了哪些变化?

现在的重庆人如何种粮?

 

种植结构优化

优质稻面积提高到51%

 

近年来

重庆推动粮食作物内部结构

向特色高效方向优化

作为重要口粮的稻谷产量

占总产量的比重基本稳定在45%

其中水稻总面积稳定在980万亩左右

总产量480万吨以上

 

 

在保障了口粮安全的同时

优质稻面积正逐渐扩大

已经提高到51%

 

调减普通籽粒玉米、饲用甘薯等低效作物

大力发展优质稻、糯玉米、鲜食和加工薯类、

杂粮杂豆、“双低”油菜等

特色粮油

 

打造优质粮油品牌

更多的本土品牌获得消费者认可

 

随着居民消费结构升级

重庆人在挑选粮油食品时

也更加青睐知名的粮油品牌

 

如今在重庆的各大超市的货架上

可以看到越来越多

重庆本地的知名粮油品牌

供人们选购

如“金佛山贡米”“横山贡米”

“红蜻蜓”“红土地”等

已经成为很多重庆人熟知的知名品牌

 

 

2018年新认定粮油名牌农产品48个

比2017年增加26个

新认定粮油“三品一标”21个

 

“巫溪洋芋”

获得国家地理标识认证和市级绿色食品生产基地认证

“金佛山”牌南川米

被评为“中国十大好吃米饭 ”

 

实施化肥农药零增长行动

推进种植业绿色发展

 

种过庄稼的人都知道

农作物的生产与丰收

还离不开一定程度的农药与化肥“保驾”

 

但很多人不知道是

从2015年重庆市就开始

启动实施化肥农药零增长行动

发展壮大现代生态农业

 

通过大力推广测土配方施肥技术、

开展有机肥替代化肥、

推进农作物病虫害统防统治

以及绿色防控等绿色生产技术

在保证丰产的同时

逐步降低化肥农药使用总量

 

 

2018年化肥使用量93.17万吨

同比下降2.4%

农药使用量1.72万吨

同比下降1.58%

 

这里面既有保障民众食品安全的责任担当

还有提高科研能力、进一步转化科技生产力

推进环境保护与农药化肥行业生态进步的诸多探索

 

藏粮于技

提升每一颗稻米里的科技含量

 

种粮在不少人的印象中

还是靠天吃饭的传统农业

但如今的重庆

科技对粮食种植的贡献率越来越高

重庆人深深明白“藏粮于技”的重要性

不但要向土地要粮

还要向科技要粮

 

重庆近年来加大良种推广力度

全市主要农作物良种覆盖率达96.5%

其中水稻、玉米的良种覆盖率实现100%

 

2018年

重庆的粮食单产平均达356.60公斤/亩

农业科技进步贡献率达58.6%

 

 

2018年

“神农优228”杂交水稻新品种

荣获中国十大优质籼稻金奖

成为中国西部地区

唯一进入十强的优质杂交水稻品种

 

今年9月

袁隆平重庆院士专家工作站

在大足区粮油重镇拾万镇授牌成立

工作站成立后

将以水稻新技术研究、新成果推广应用为重点

着力推进科技创新与产业发展

提升水稻种植的科技含量

 

 

改善农业基础设施和生产条件

 种粮没有那么累了

 

我们从小就会背诵

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句

很多人印象里在地里种粮食

是一件很辛苦的事情

 

如今

随着农业基础设施的改善

以及农机的大规模使用

已经大大减轻了农户种粮的辛苦程度

 

2018年重庆

实施农田宜机化整治累计达到17万余亩

建设农村入户便道8923公里

有效改善了种植条件

推广补贴机具39114台

主要农作物耕种收综合机械化水平提高到49%

 

 

 

以梁平为例

截至目前全区共建成高标准农田57.39万亩

以前的耕地都是零碎的地块

分布不均匀

而标准统一的高标准农田

非常适合机械化作业

不仅为村民节约了耕种成本

还改善村民农业生产条件

 

 

“民以食为天”

看完以上内容

更加珍惜每一粒粮食

就是对这片土地的敬畏!

 

文字:韩梦霖

文中资料来自重庆市农业农村委员会、重庆日报等媒体报道

编辑: 王龙博
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