12月11日，重庆首家游轮顶层火锅于停靠在渝中区朝天门6号码头的黄金五号游轮试运营。顶层64张餐桌，可接待近400名食客。
周师兄火锅。
试运营期间，招牌菜大刀腰片依然是人气最高的菜品，每片厚度不超过0.3厘米，片片均匀，去腥秘方传承于川菜大师桂祥林，采用18种天然原料和9道工序。好食材带给食客好味道，鲜毛肚、鸭肠、黄牛肉屠场直供，特色脆魔芋选自四川峨眉山，荣昌“古昌土猪肉”糯而不腻。
周师兄火锅。
由中国烹饪大师、国家一级评委、渝州宾馆原厨师长龙德伟牵头的后厨团队，每月不定时派专人在外寻找优质食材，每月推出新菜品，每月10余道菜品进行技术升级。
接下来，游轮顶层火锅将作为周师兄火锅新品发布的重要窗口，为食客提供源源不断的惊喜和体验。
周师兄火锅菜品丰富。
