綦江食品工业园火锅底料生产现场。新华网发（杨圣龙 摄）

  新华网重庆11月23日电（韩梦霖）11月23日，在重庆市政府新闻办举行的新闻发布会上，綦江区相关负责人介绍，首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会将于12月4日至6日举办。

  本次大会将围绕罐头行业未来发展和地方特色食品产业发展，组织策划两场专题活动，面向产业链优秀企业，搭建交流合作平台，为非遗美食、地方特色食品的传承和发展提供机会。为满足群众多样化食品消费需求，綦江还将在大会期间策划火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼鱼王争霸赛等活动，其中火锅消费周期间将发放总价值100万元的惠民消费券。

  大会还将邀请专家学者围绕“推动食品产业高质量发展”“綦江食品产业的机遇和发展”等主题进行主旨演讲，并举行“重庆市非遗食品产业园”授牌仪式。綦江将以此次授牌为契机，聚力打造“一园四街四基地”非遗食品产业集群，不断提升重庆非遗食品整体形象，促进綦江非遗食品产业高质量发展。

  綦江区相关负责人表示，綦江拥有全市唯一的专业食品工业园，建成了麻辣食品工业数字化研究院、西部营养科学研究院等平台。通过举办首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会，充分发挥中国轻工业协会、中国罐头工业协会等社会资源优势和纽带桥梁作用，吸引更多知名企业来綦江投资兴业，构建成渝地区双城经济圈食品产业新地标，进一步提升“綦江食品”区域公用品牌的覆盖面、影响力。

  发布会上，重庆市农业农村委相关负责人表示，1—10月，全市食品及农产品加工产业规模以上企业累计实现工业产值1538.4亿元，同比增长3.3%。全市食品及农产品加工产业形成了门类齐全、带动力强、品牌突出的良好发展势头，已成为产业关联度高、行业覆盖面广、中小微企业多的重要支柱和跨界产业。