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“到乡村过年”来北碚苓茏苑吃“刨猪汤”

  近日,西山坪苓茏苑的“到乡村过年”活动拉开帷幕,市民游客可前来吃“刨猪汤”、年夜饭。活动将持续到春节期间。

  苓茏苑不仅准备了生态年夜饭、刨猪汤等美食,还为游客提供了烤全羊、年货大礼包、蔬果采摘、垂钓游玩、亲子娱乐等一系列活动。在这里,市民们可以尽享乡村休闲。

  据介绍,苓茏苑农场采用纯种黑猪,以玉米、红薯和牧草为食,经过约300天的熟食喂养,确保了猪肉的品质与口感。这种猪肉口感劲道有弹性,肥而不腻,肉味醇香,水煮后汤汁清澈不浑浊。据了解,市民可以通过熟食喂养认养一头生态黑猪,获得专属耳标标记,登记在自己名下,享有一个云账号,24小时随时查看猪的生长动态。此外,市民还可亲临农场宰杀猪肉,免费参与农庄灌香肠的制作过程,感受农庄生活的乐趣。(马健)

编辑:刘磊
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