重庆西南茶业（集团）有限公司生产车间，堆料区堆放着新采摘的茶叶。记者 栗园园 摄\视觉重庆

　　初夏时节，随着气温攀升，茶树新梢生长旺盛，夏秋茶生产进入高峰期。

　　5月12日，在永川区红炉镇，重庆西南茶业（集团）有限公司（以下简称西南茶叶有限公司）生产车间里，新采摘回的茶叶在堆料区堆成了小山。

　　这些茶叶通过机器传送，经过杀青、揉捻、烘干等流程，制好的干茶源源不断地从生产线末端“流”出，整个厂房内茶香弥漫。

　　“最近天气好，生产就没停过，每天能满负荷产出干茶2.5万斤。”在机器全力运转的轰鸣声中，西南茶业有限公司负责人朱向阳扯着嗓门介绍。

　　西南茶叶有限公司是永川区目前茶叶加工能力最大的生产企业，产能位居西南片区前列，为何却专注收购没人要的“废叶”生产夏秋茶？

　　“我们也产春茶，2月份开始一共产了小20万斤，但春茶其实只占茶园全年总产量的20%。”朱向阳说，国内消费者喜爱春茶，春茶量少，价就高，夏秋茶则因价低难以覆盖人工及生产成本，所以企业没有生产积极性，大都被茶园作为“废叶”修剪掉。

　　其实，夏秋茶利用率低，也是我市茶产业发展中的普遍问题。

　　“我做茶叶做了20多年了，以前也不生产夏秋茶，因为每斤干茶也就卖10块钱出头。但前几年从朋友那里发现了新的商机，那就是做夏秋茶出口！”朱向阳说。

　　朱向阳介绍，前几年他的朋友为了出口茶的订单，到处寻找加工企业，劝说他加入到夏秋茶生产中。

　　经过了解，朱向阳发现，国内的夏秋茶到国外会被加工成茶包、茶颗粒等产品，市场需求量非常大，“这几年国内奶茶这些茶饮产业体量也很大，并且大都是用夏秋茶加工的。”

　　朱向阳认为，可以加入这个“赛道”。“如果用传统生产方式肯定不行，不仅成本高，效率还低。”他说，夏秋茶主要靠走量，只有实现智能化生产才能满足需求。

　　于是，去年工厂建成后，朱向阳花费数百万元购买了一套智能化生产线，通过调整机器参数，可生产永川秀芽、毛尖、毛峰等多种绿茶产品，整条生产线仅需两三个工人就能搞定。

　　“去年夏季正式投产后，我们就开始接外贸单子，还给某品牌和一些奶茶店供货。”朱向阳说，目前生产线可年产300万斤干茶，实现产值3000万元，“根本供不应求，甚至好多订单我都拒绝了。”

　　最近，朱向阳正忙着一件“大事”，就是公司所在红炉镇6500亩茶园的欧标认证。

　　“我们已经送检几次了，如果欧标能过，那每斤干茶的价格还能涨两块钱，对茶园、茶农和我们企业都有利。”朱向阳对此信心满满，已在近期引入了一台新设备。

　　“把目前生产线上出来的茶，放到这个机器里再加工一个多小时，形状、品质会更好，‘身价’也能再提高一些。”朱向阳笑道。

　　永川区农业农村委相关负责人介绍，作为永川茶叶加工的重点项目，目前该工厂的投用，带动相关茶园亩均增收1千余元。“我们也积极对接周边茶园、茶农跟工厂合作，通过夏秋茶的采收，不仅为茶园增收，还有助于带动茶园管理，进一步提升茶园品质。”该负责人说。