近日，重庆旅游职业学院酒店管理学院“星火‘记忆’行”实践小队踏上“湘鄂川黔”革命路。这支未来的“酒店人”“烹饪师”队伍，用脚步丈量红色热土，在探访旧址、聆听故事中，感悟烽火岁月里的奉献担当，寻找“为人民服务”的精神密码，在实践中上了一堂“行走的思政课”。

实践小队参观大村会议旧址。

在大村会议旧址和贺龙革命纪念馆内，队员们驻足参观。简陋的医疗器械、斑驳的木床书桌、磨损的土枪草鞋、锈蚀的军号……每一样革命文物都在无声诉说着峥嵘岁月。通过讲解员生动的讲述，红军将士浴血奋战的故事让在场队员动容。此外，实践小队还前往忠堡革命烈士陵园，面对一位15岁革命烈士的墓碑，进行了一场跨越时空的青春“对话”。

“‘为人民解放而战’这七个字承载着革命先辈的初心与担当。”队员秦艺表示：“先辈们以智慧和勇气开辟新路，这种精神值得我们学习和传承。”

成员调研十八洞村民宿。

“现在日子好咯。”走进湘西十八洞村，笑容淳朴的苗家龙奶奶对实践队员细数“精准扶贫”带来的全新变化。曾经的土坯房变成了错落有致的苗家特色民居，泥泞的乡间小路铺上了整洁的石板，农家乐、苗绣工坊、特色手作店门前游客络绎不绝，一幅乡村振兴的生动图景在这里徐徐展开。

同学们还在十八洞村开展食品雕刻展，将革命元素融入食品雕刻。栩栩如生的“飞鸟”、惟妙惟肖的“枪炮”……每一件作品都凝聚着学生们对先辈的崇敬之情。“在物质富足的今天，我们用精湛技艺赋予食材艺术生命，而革命先辈在艰苦岁月中，连饱腹都是奢望。这种强烈对比让我意识到，手中的雕刻刀不仅是创作工具，更承载着传承与创新的使命。”队员崔致军说。

重庆旅游职业学院酒店管理学院“星火‘记忆’行”实践小队重走“湘鄂川黔”革命路。

指导老师李琴清表示，这次活动不仅锻炼了学生的专业技能，更让学生在艺术创作中感悟到革命精神的时代价值。实践队队长蔡启涛说：“我们将勇担时代使命，以坚定信念砥砺奋进，把红色基因转化为奋进动力，为中国式现代化建设贡献青春智慧。”

据悉，返校后实践队还将举办红色故事宣讲会、实践成果展等活动，引导更多学生从历史中汲取奋进力量。