重庆中国三峡博物馆推出的博物馆咖啡。记者 谢智强 摄/视觉重庆
翠绿色的莲瓣层叠，呼应着敦煌飞天的飘逸与大足石刻莲花的庄严；390岁高龄的铁树被复刻到雪糕之上，述说着重庆抗战博物馆的悠久历史；缙云山的日出和明月也飘然雪糕之上，带给人们吞日吐月的豪情……
这个夏天，兼具打卡拍照与解暑降温双重属性的文创雪糕再次成为各大博物馆的标配。
重庆各大博物馆里到底藏着哪些文创雪糕？除了雪糕之外还推出了哪些文创美食？当文创雪糕已经成为博物馆标配，它们的未来之路又在哪里？
8月5日，重庆日报记者走进我市各大博物馆进行了探访。
博物馆文创雪糕各具特色
刚刚过去的7月，重庆中国三峡博物馆推出了“从敦煌到大足”轻牛乳口味文创冰淇淋。这款结合正在举办的“从敦煌到大足”展览专门设计的文创雪糕，外盒设计采用敦煌飞天与云气纹样，辅以大足石刻经典莲花纹饰；冰淇淋造型以莲瓣层叠而成，中央花蕊呼应石刻中的莲花意象，精致得像是艺术品。
当雪糕触及舌尖，一场跨越千里的文明对话瞬间在味蕾上展开。那份醇厚温润的乳香，被赋予诗意想象，恰如“莫高窟大漠风沙的粗粝豪迈”交织着“大足山林雨雾的温润滋养”。
而在重庆抗战博物馆，镇馆之宝“云岫楼”的巍峨身影被定格于雪糕之上。更妙的是，雪糕表面复刻了馆内一棵390岁高龄铁树的神奇枝丫纹路。这支雪糕，不仅以建筑诉说历史，更以古树的年轮纹理，传递着生命与时间的无声力量。
北碚缙云山的诗意，则被“缙云·日出”（草莓多多）与“缙云·满月”（特浓牛乳）两款雪糕巧妙诠释。喷薄红日与高悬满月化身绚烂色彩，一口软糯香甜仿佛裹挟着缙云山的雨雾气息，让北碚区博物馆的游客在品味间体验到一场吞日吐月的豪情。李商隐笔下巴山夜雨的缱绻意境，也因这舌尖上的风景而愈发真切可感。
从三峡博物馆到大足石刻，从重庆抗战博物馆到重庆各区县博物馆，这个夏天，手持这些端庄又不失俏皮的文创雪糕，在博物馆内寻找实物原型合影留念，再分享至社交网络，已成为人们打卡博物馆的重要方式之一。
探索更多“舌尖上的博物馆”
从2019年故宫博物院首家推出“脊兽雪糕”以来，文创雪糕开始走入人们的视野。6年过去，文创雪糕已经从当初的独一份，发展到如今的博物馆标配。
“现在很多景区推出文创雪糕，它们在口味上相似度很高，以牛奶、抹茶、草莓等口味居多，去得多了，打卡照就不稀奇了。”游客王驰告诉记者。从某种程度上，因为文创雪糕的载体比较单一，参与的景区越多，越容易掉入同质化陷阱。例如，荷花、樱花、牡丹等元素被多个景区使用，使得文创雪糕纷纷“撞脸”。
当独有不再是流量，“舌尖上的博物馆”路在何方？
重庆中国三峡博物馆和重庆市文物考古研究院积极进行了探索。
三峡纤绳、虎纽錞于、三羊铜尊、白鹤梁石鱼……藏于重庆中国三峡博物馆和重庆市文物考古研究院内的文物，开始被一一“搬上”咖啡杯，博物馆咖啡正成为这个夏天博物馆爱好者们的新宠。
重庆中国三峡博物馆馆前平台的“175M博物馆咖啡”，其名字本身就是一个深植于重庆人集体记忆的密码——它源自三峡工程175米的最高蓄水水位，这个数字承载着城市的壮阔历史与情感共鸣。
咖啡馆的空间设计灵感取自三峡文物搬迁的文物运输箱，巧妙嵌入的三峡微缩景观与顶部天窗投射下的粼粼水波，共同营造出沉浸式的文物环境体验。
咖啡杯套成为移动的微型展柜：三峡的壮丽风光与馆藏重器——威严的虎钮錞于、灵动的鸟形尊、被誉为“世界第一古代水文站”的白鹤梁石鱼等文化符号跃然其上，让每一次举杯啜饮都成为与历史的无声对谈。
更具温度的是，文创团队正致力于为重庆38个区县调制专属饮品。南岸的桂花醪糟、彭水墨画般的乌江画廊、万盛的猕猴桃、奉节的脐橙……这些地方风物精髓化作特调咖啡的风味密码，让重庆丰富多元的地理文化在杯中得到生动鲜活的表达。
未来，更多馆藏国宝元素与重庆区县特色，将持续为“舌尖上的博物馆”注入新的文化叙事。
文创美食应能品也能留
从雪糕到咖啡，重庆的文创美食版图正在不断延展。但究竟什么样的文创美食才能突破“千糕一面”的发展瓶颈？重庆文创人也在思考。
重庆中国三峡博物馆文创与合作部主任池林认为，关键在于深挖文化内涵，超越符号的浅层运用，让雪糕“会讲故事”，将无形的文化资本真正转化为产品的核心价值与持久魅力。
池林说，他们已经留意到，西湖景区的“断桥相会”雪糕，巧妙利用许仙、白娘子等角色设计两支雪糕组成CP，不仅能提高销量，还拓宽了打卡玩法；敦煌莫高窟的文创雪糕，观众将雪糕棒清洗，就能得到一枚设计精巧的九色鹿书签；三星堆的青铜面具雪糕，在口味上别出心裁，专门推出了“出土味”和“青铜味”两种口味。
凭借着独具一格的设计，这些文创雪糕免于陷入低水平、同质化的窠臼，在市场上形成了差异化竞争优势。
重庆各大博物馆的实践表明，破局关键在于超越符号复制，深植文化内核。当一支雪糕的使命从“拍照发圈”的打卡工具，升维为承载文化记忆与提供独特味蕾享受的双重载体，它的未来便拥有了更广阔的想象空间。
从雪糕到咖啡，“舌尖上的博物馆”正努力挣脱“千糕一面”的窠臼。其未来，在于将无形的历史文脉转化为可品、可感、更可珍藏的独特文化体验，让每一次舌尖触碰，都成为与文明对话的深刻印记。