江津区中医院推出“药食同源”监制月饼-新华网
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2025 09/05 15:29:33
来源:江津区中医院

江津区中医院推出“药食同源”监制月饼

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  中秋佳节临近,重庆市江津区中医院推出“药食同源”监制月饼,将中药材元素融入传统美味的节令食品,成为不少人中秋选购清单上的“心头好”。

  事实上,江津区中医院在节令食品领域并非首次尝试。此前,该院通过科技成果转化推出的中秋粽子、元宵等产品,已逐渐成为市民心中的“节日小期待”。今年中秋,医院延续“药食同源”理念,对月饼口味与配方进行优化调整,最终推出6款融合中药材元素的特色月饼,包括灵芝陈皮法式牛乳月饼、西洋参百合云腿月饼、佛手玉竹绿豆沙月饼、桂香茯苓莲蓉蛋黄月饼、人参五仁火腿月饼、养参五黑月饼,每一款均兼顾风味与健康属性。

  不过,江津区中医院医生也特别提醒,月饼属于节令食品,建议以品尝为主,不宜替代正餐;若市民有特殊身体情况,需根据个人体质酌情选择,确保食用安全。(严雪梅)

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