近日，重庆安琪儿妇产医院举办以“国潮寻味 勒是雾都”为主题的月子膳食私飨会。作为该院四城月子美食私飨会的第四场活动，本次私飨会以重庆地域文化为核心，尝试将当地标志性的麻辣风味与产后所需的科学膳食相结合，面向准爸妈及相关来宾开展体验活动。

  杨艳上台发言。

  活动于11点正式启动，由该院母婴护理中心副主任杨艳主持。她以“舌尖上的安琪儿”为主题，介绍了医院在月子餐定制及营养门诊服务方面的具体做法，并提及“营养，可以很贴心；美味，也能很安心”的服务方向，随后引出营养科及厨师团队的专业分享环节。

  杜诗思进行科普分享。

  临床营养师杜诗思以“坐月子只能吃淡汤、白水煮菜吗？”“产后到底能不能吃辣？”两个问题开场，围绕大众对月子餐的常见认知展开科普。她提到，医院营养科正探索地域风味与产后调理的适配方式，在满足产后妈妈饮食偏好的同时，兼顾营养供给与身体恢复需求。

  罗江现场分享。

  此后，医院厨师长罗江展示了名为“360 碗营养辣品”的菜品研发成果。据介绍，这类菜品在保留重庆菜风味特点的基础上，通过工艺调整降低刺激性，以适配产后妈妈的饮食需求。

  活动中，一位曾在该院体验月子服务的妈妈分享了个人经历，用“有营养、有颜值、有温度”描述其对月子餐的感受，并提及用餐过程中的体验细节，该分享引发了现场准爸妈的交流互动。

  美食品鉴环节为活动核心环节，酸辣粉、狼牙土豆、辣子鸡、荣昌卤鹅等经过改良的重庆特色食品集中呈现。据介绍，这些食品在口味调整的同时，注重符合产后饮食的温和性与营养标准。现场嘉宾通过品尝、交流，了解这类改良食品与产后膳食需求的结合方式。

  重庆安琪儿妇产医院相关负责人表示，本次私飨会旨在通过味觉体验传递产后膳食理念，希望借助地域文化的力量，让月子餐不再是冷冰冰的膳食表格，而是变成有温度、有故事、有关爱的孕产陪伴。