9月19日-21日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅专业委员会（以下简称“火锅委”）承办，馨田集团独家冠名的“馨田·2025第21届中国火锅产业大会”在重庆召开。

  馨田·2025第21届中国火锅产业大会现场

  大会以“无界融合 智造新篇——火锅全链路的效率革命”为主题，从数智化技术应用、供应链优化、品类创新、文化输出等维度深度剖析产业发展现状，聚焦产业可持续健康发展方式，助力构建开放协同的产业生态圈。全国各地火锅品牌企业家代表和产业链相关企业代表、专家学者及媒体等近400人出席。

  在大会主题分享环节，馨田集团副总裁何柏以《智能智造提升供应链能力》为题，介绍了馨田集团的核心竞争优势，深入分享了馨田集团从原料甄选、产能实力、创新工艺等方面的智能智造实践。会上还发布了《火锅未来发展十大关键词》《2025中国火锅产业大数据消费报告》《火锅出海指南》等多项行业报告。

  馨田火锅油碟

  作为2025第21届中国火锅产业大会重要活动，中国烹饪协会火锅专业委员会第四届第五次委员工作会、火锅爆品发布会同期召开。工作会总结了火锅委本年度工作成果，并对2026年工作提出了初步规划与展望。火锅爆品发布会现场揭晓了2024年度火锅好案例企业、2024年度火锅TOP100企业等重要榜单。馨田集团荣获“火锅产业高质量供给好案例”。

  据悉，馨田集团作为此次大会的独家冠名企业，在火锅产业蓬勃发展的新时代背景下，馨田集团正以创新者的姿态开启全新征程，依托六大核心优势，构建起从原料甄选、技术研发到生产交付的完整服务体系。