来源：2月26日《新华每日电讯》

　　作者：新华每日电讯记者唐奕

　　2月4日清晨，重庆市石柱土家族自治县沙子镇的重庆泓鲵珍稀鱼种养殖场内，一尾尾背部灰黑的杂交鲟鱼在清澈的池水中游弋。工人们正熟练地进行分选、装袋、充氧作业。在海关人员的现场监管下，这批重达2.6万余斤的鲜活鲟鱼顺利装车，发往越南。这标志着重庆东南地区首次实现鲜活水产品出口。

　　养殖场负责人何红霞望着池中欢腾的鱼群，言语中满是自豪：“我们引用纯正的山泉水养殖，鲟鱼肉质紧实，没有泥腥味，品质得到了海外客户的认可。”此次与越南签订的订单总量达20万斤，首批产品的成功启运，为当地特色水产品走向国际市场打开了通道。

　　品质的根基在于得天独厚的生态优势。技术主管李学刚表示，养殖场直接引用的山洞活水，水温恒定、富含矿物质，为鲟鱼提供了绝佳的生长环境。通过建立严格的水质监测与调控体系，确保了产出鲟鱼口感鲜嫩、品质稳定，形成了不可复制的核心竞争力。

　　此次出口的杂交鲟鱼，是当地历经多年人工选育培育出的优良品种，具有生长周期短、适应性强、经济价值高等特点，已成为石柱县着力打造的一张鲜活水产“金名片”。这一品种的推广，带动了周边农户参与，逐步形成了特色产业。

　　“对于鲜活水产品而言，出口过程就是与时间赛跑。”石柱县商务委外经外贸发展科负责人介绍。自去年8月获悉企业出口意向后，相关部门主动介入，迅速对接海外客商，并在四个月内成功促成订单，针对鲜活产品出口时效性极强、检疫要求高的特点，协调海关等部门提供了全程“点对点”的政策与流程指导。

　　重庆海关所属黔江海关通过召开关企座谈会、开展“关长送政策上门”等专项活动，帮助企业深入理解进出口法规，完善从养殖、用药到包装的全链条质量管理体系，并专门开辟“绿色通道”，实施提前申报、预约查验等便利措施，确保了产品高效、顺畅通关。

　　产业的发展实实在在地惠及了当地百姓。在养殖场工作的工人罗红金高兴地说：“以前在外打工，照顾不了家里。现在回来上班，每月有稳定收入，还能陪伴老人孩子，生活更有奔头。”像他一样实现家门口就业的村民已有数十人，产业链也带动了饲料、物流等相关配套业态的发展。

　　石柱县地处武陵山区，生态资源丰富。近年来，该县立足冷凉水资源优势，将生态水产品作为特色农业重点产业加以培育。此次鲟鱼成功出口，有效破解了优质农产品因物流限制而“养在深闺人未识”的困境，为山区农业开拓国际市场积累了宝贵经验。

　　“进入越南市场只是一个起点。”何红霞对未来充满信心。他表示，企业将以此为契机，持续提升标准化养殖水平，积极拓展更广阔的东盟市场，力争实现年出口额1000万元的目标。

　　石柱县相关负责人表示，鲟鱼出口是当地将生态优势转化为发展优势的一次生动实践，也是特色农业迈向国际化的重要里程碑。下一步，当地将总结推广此次成功经验，推动更多优质农产品走出国门，为乡村振兴注入新的强劲动力。