活动现场。

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　　4月17日，以“渝见・啡常时光”为主题的2026重庆国际咖啡嘉年华在解放碑开幕。本届国际咖啡嘉年华邀请20余个国家和地区、30个国际机构、300余家国内外咖啡品牌共同赴约，为市民游客带来一场“一站式喝遍全球、尝尽创新风味”的咖啡盛宴。

　　重庆国际咖啡嘉年华自2015年创办以来，已成长为咖啡行业盛会。举办地渝中区内星巴克、瑞幸等知名品牌区域总部云集，咖啡门店占全市超1/5、密度全市第1，全区咖啡茶饮产业规模超30亿元，同比增速超20%。

　　本届咖啡嘉年华首次与上海陆家嘴金融城国际咖啡节强强联动，双方围绕资源互通、文化互鉴、产业互联签订战略合作协议，沪渝携手推出长江咖啡文化宣传视频、联名挂耳咖啡礼盒，构建东西部头部咖啡节庆品牌协同发展新格局。双城将以此为契机打造“上海展示+重庆落地”的直通机制，吸引更多品牌来渝设立西部首店或快闪空间，形成南北呼应、东西协同的中国咖啡产业发展生态。

　　以咖啡为桥梁，本届咖啡嘉年华深度链接全球咖啡主产区，推进产业联动与文化互鉴，打造开放共赢的商贸合作平台。展会汇聚来自尼加拉瓜、埃塞俄比亚、乌干达、哥伦比亚、菲律宾、柬埔寨等20余个咖啡主产国以及中国云南主产区，共计超100款精品咖啡生豆，实现全球主流产区与顶级豆种全覆盖，助力重庆打造辐射全国、链接世界的咖啡生豆贸易枢纽。

　　本届咖啡嘉年华设置国际品牌展区、供应链展区、国际生豆展区、咖啡器具及原辅料展区、全球咖啡漫游街区，覆盖咖啡全产业链条。近30座城市、超200家精品咖啡品牌齐聚，逾100家为重庆首秀。现场不仅有云冰封瀑布、氮气鸳鸯、-86℃超低温Dirty等脑洞大开的新奇喝法，更有云南酸角咖啡、内蒙古沙棘特调、阿勒泰风情咖啡、顺德鬼佬双皮奶咖啡、南京盐水鸭创意特调等小众宝藏风味，超1000款创意特调与10余台移动咖啡车潮流场景同步亮相。

　　在战略合作签约仪式上，重庆市渝中区商务委员会与云南省保山市咖啡产业协会、瑞幸咖啡重庆分公司、蜜雪冰城、云中口口咖啡四方签约，将与云南保山在产地直供、品牌共育、渠道共享、市场共拓等方面拓展全链条合作，携手瑞幸咖啡重庆分公司、蜜雪冰城两大消费巨头打造多元化、体验式“咖啡+”消费场景，与云中口口咖啡深化咖啡贸易、分销体系建设合作，全面赋能咖啡产业提质增效，实现区域协作与企业发展互利共赢。

　　咖啡嘉年华期间，2026年渝中区“母城工匠”杯职业技能大赛、咖啡品牌交流沙龙等活动同步开展。专业赛事与趣味体验结合，产业交流与消费场景融合，持续激活年轻消费市场，引领咖啡消费向精品化、特色化、国际化升级，为国际消费中心城市培育建设注入花样活力。