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小记者走进“非遗美食”体验北泉手工面制作工艺
被评为重庆非物质文化遗产的北泉面,细匀如丝、洁白似雪、中心通空、味道鲜美、回锅不腻,那是怎样的制作工艺造就了口碑良好的北泉面呢?4月22日,新华重庆小记者驱车前往了重庆北泉面业有限公司,跟随北泉面第六代传承人肖浪,探秘其中奥秘。【详细】
新华重庆精英记者团成立仪式在毛哥泡菜基地举行
4月23日,“新华重庆精英记者团——毛哥·食品安全代言人”成立暨新华重庆小记者社会实践基地投牌仪式,在毛哥泡菜基地举行。据了解,共有15名小记者入围精英记者团面试。 面试分为自我介绍、现场演讲、即兴回答3个环节。【详细】
新华重庆小记者走进帕帕罗蒂 亲手制作招牌面包
“发酵后面包胚上为什么会产生气泡呢?”、“怎样才能使面包受热均匀呢?”、“帕帕罗蒂的面包与同行相比有什么独特之处呢?”……4月15日,新华重庆小记者前往帕帕罗蒂南坪店,深入了解帕帕罗蒂的品牌文化及发展历程。【详细】

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小记者站介绍

新华小记者重庆站以“快乐学习,学以致用”为宗旨,着力锻炼小记者们的观察、沟通、写作和创新能力。新华网作为刊播载体,对小记者们所提供的各类作品进行全网播发。

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  • 023-67612573
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