昨日,上万市民齐聚华岩寺,品尝免费腊八粥。从清晨5点到下午4点,华岩寺熬粥共用去了2800斤大米、糯米和价值两万余元的配料。

    4口大锅凌晨起熬粥

    昨日清晨,记者在华岩寺厨房内看到,装满红枣、核桃、葡萄干等材料的竹筐、簸箕放了一地,4口直径1米的大锅冒着热气,四五位义工正往灶里添柴煮粥。

    厨房外,已经有十几位等候喝粥的市民。“最早的一位,5点钟就来了,我们只得提前发粥。”一位义工介绍,昨日凌晨2点大伙就开始忙碌起来,烧粥是个细活,要慢慢熬,先放什么、后放什么是有讲究的,顺序乱了就不好吃,而4口大锅一直没停过。

    据了解,此次赠送的腊八粥是华岩寺一绝,粥里包含红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、花生等数十种原料,营养丰富,味道香浓。

    带孙子吃粥体验传统

    上午8点过,记者在领粥现场看到,上千市民秩序井然地排队领粥,不少人还是带着饭盒,准备打包回去。可领粥处注明：免费喝粥,不能打包。

    一位从巴南赶来喝粥的王婆婆告诉记者,城市里腊八节气氛很淡了,不少小孩子都不知道腊八粥的来历,所以特地带孙子来喝粥,就是为了让孩子感受一下传统气氛。

    “我们准备了18000个一次性纸碗,到下午4点就全部用完了,只好停止供应腊八粥。”华岩寺闵居士介绍,4点过后还有市民前来,不过只能吃到免费的素面。

    喝粥互祝平安快乐

    (记者 雍黎）“来,大家一起吃腊八粥,平平安安过新年。”昨日,在罗汉寺内,众多素不相识的市民坐在一起,共吃腊八粥,用这一传统方式迎接春节到来。

    上午11点,记者来到罗汉寺,这里已经挤满了前来吃腊八粥的市民。93岁的陈婆婆说,每年都来罗汉寺吃腊八粥,按民俗,吃了腊八粥各家就要开始忙着置办年货了。

    罗汉寺不仅提供了腊八粥,还提供了众多素菜,前来的市民不分生疏都坐在一桌,开心地吃起了粥,相互祝福平安快乐。

    据悉,从昨日上午6点开始,就有市民赶来吃腊八粥。据统计,至少有上万市民赶来罗汉寺品尝了腊八粥。 （记者 杜海）