继去年底我市啤酒价格集体涨价后,近日,市内一些餐馆再次私自将啤酒零售价上调0.5元—1元。与上次受批发价上调被迫提价不同,这次是厂家未调价,而部分餐馆自行提价。
王先生前日与朋友到北碚城南开发区的“好又来”酒家吃饭,结账时发现节后卖4元/瓶的“老山城”啤酒,变成了5元/瓶。“这啤酒春节前不是涨了价吗,现在怎么又涨?”老板理直气壮回答,如今物价涨得凶,就算把啤酒价格又涨了1元,经营成本仍很高,何况卖5元/瓶的不止他一家,周边不少餐馆的啤酒都涨了0.5元—1元。
无独有偶。刘先生近日在沙坪坝天星桥附近的云峰酒楼吃饭时也发现,该店销售的“雪花”啤酒售价涨为6元/瓶。店老板的解释仍是“成本上涨”。
受原辅材料成本上涨影响,今年初,我市啤酒出厂价每瓶上浮了0.1元—0.2元,相当于出厂价提高10%左右,而终端零售价则上涨了1元。人们常光临的火锅店、中餐馆里的“老山城”、“雪花”等啤酒,零售价普遍调为4元/瓶。
对于啤酒终端零售价的再次上涨,重啤表示,近期该厂啤酒价格一直稳定,批发价并无变化;雪花啤酒重庆公司相关人士也称,他们的产品今年初调价后,批发价40多元/件的价格至今没变过。业内人士认为,啤酒的批发价没变,涨价纯粹是部分餐馆的私下行为。
据了解,部分餐馆私下提价的主要是“老山城”、“雪花”等低价位啤酒,而“纯生”、“1958”等高端啤酒价格则变化不多。而且除餐馆、火锅店外,超市里啤酒也没有涨价。例如新世纪、重百、好又多等超市,重啤“1958”500毫升标价5元左右/瓶,350毫升每罐2元……促销员称,近期没有接到调价通知。
今年春节后,啤酒再吹涨价风,先是燕京啤酒宣布率先对旗下产品再次提价,76个产品中涉及价格调整的有5个,并称受原材料上涨影响,下一步还将有部分产品陆续涨价;随后青岛啤酒跟进打算涨价,其理由依然是“原材料价格上涨。”(记者
万里)