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大学老师当上都市"菜农" 屋顶风光似田野(图)
2008年04月16日 09:27:10  来源: 重庆晚报
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“私家菜园”里正在生长的菜苗

叶女士(右)和李女士在管理菜园

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bsp;   大学教师当“菜农”

    “快看,四季豆长藤藤了,小白菜也长出来了。”昨日,在一所大学教法学课的吴老师,看到自己种下的菜苗一天天长大,高兴得像孩子一样欢呼起来:“好可爱呀!”

    三周前,40余岁的吴老师把刚接的新房——融科蔚城15号楼3单元的私家花园,改造成了私家菜园。40余平方米的菜园,被分割成大小不一的四块,分别种上四季豆、辣椒、西红柿、小白菜,四周还种上玉米、丝瓜或苦瓜。

    “菜苗刚长出来,看相不好,再等一段时间,肯定是一片田园风光。”虽然菜苗稀稀疏疏,但吴老师仍很陶醉。

    这方狭小的菜园,倾注了她很多心血:花了几天时间翻土、修垅;为给菜苗“增肥”,她四处托朋友买来上好的腐质土、油饼当肥料;为学习种菜的经验,特意把母亲请来现场指导,如菜秧的行距、间距,都是刚掌握到的知识。

    如今,吴老师的大部分业余时间都花在菜园上。新房还未装修,吴老师不得不经常从家驱车近20公里前往菜园,或上完课就从学校往菜园赶,“多了份牵挂,也培养了感情”。每逢天气有变,她就为菜苗担心:“雨会不会把菜苗淋坏?”、“太阳太大了,菜苗遭不遭得住?”

    为何钟情于菜园,吴老师具体也说不上来,“应该是那种土地情结吧”。出身四川隆昌农村的她,对土地有很深的感情,正如诗人艾青所说:“为什么我的眼里满含泪水,因为我对这土地爱得深沉。”

    “每次到菜园,所有的精力都投入到菜苗上了,心无杂念,所有的劳累、不快乐,很快就烟消云散了。”换上干活的衣服,拿着锄头蹲在菜园侍弄菜苗,站在三尺讲台、滔滔不绝的大学老师,倏忽间变成了地道的“菜农”,“这种感觉很舒服,还可以锻炼身体”。

    也因为这个菜园,吴老师还结识了一批志同道合的“菜园迷”。同住该小区6号楼2单元一楼的“永恒”(网名),就是她以菜园会友认识的。“永恒”的私家菜园种了莴苣、小白菜等蔬菜,两人经常分享种菜的经验和乐趣,并互补有无。

    屋顶风光似田野

    如果说吴老师家的私家菜园比较袖珍,那么渝北区香山花园小区B区4栋和3栋的屋顶菜园,就具有一定规模。近300平方米的屋顶,全被绿油油的各种蔬菜占据。推开楼顶大门,恍若误入乡村田野。

    这片菜园,是该栋5楼、6楼、9楼、10楼、16楼等8户居民去年4月陆续开辟的,种有莴苣、菠菜、四季豆、西红柿、辣椒等节令蔬菜,还有葡萄、广柑树,一片葱绿。

    “这是我们都市中的‘自留地’。”说这话的,是16楼的“菜农”李女士,她也是首批“菜农”。她正在协助6楼的“菜农”叶女士给小葱灭虫。近几天,菜园不少蔬菜受到一种黑色小飞虫侵袭,“菜农”们很着急,“怎么回事?”叶女士搬来杀虫剂当“救兵”,对着爬满虫子的小葱、蒜苗一阵狂喷。她们都是半路出家的都市“菜农”,以前毫无种菜经验,都是边请教边种,“反正在家也没事干,种种菜,打发打发时间”。

    这片菜园,也得到该楼大部分居民认可。因为这些“菜农”们经常把吃不完的新鲜蔬菜送给邻居们尝鲜。原本陌生的邻居,也因此拉近了关系。

    “我们很注意保持楼顶清洁。”李女士介绍,因为平常不少居民喜欢到楼顶参观菜园,“菜农”们也刻意让菜园更具美感,“希望给邻居们营造一份独特的田园风光”。

    “到夏天瓜果成熟时,我们把邻居都邀请上来一起品尝,举办个瓜果赏月会,怎么样?”李女士和叶女士如此商量着。

  露台耕耘为怀旧

    “我当过知青,怀念那段知青岁月,种种菜,能勾起很多当年的回忆。”家住渝北区韵叶花园小区4栋3楼的周女士,在自家露台种满蔬菜。

    周女士家的露台,从2005年开始,就被菜园分占了20余平方米,种有小白菜、莴苣、豇豆等。

    “种菜给我带来很大乐趣。”周女士说,一到黄瓜飘香的日子,朋友们就会纷纷上门摘生黄瓜蘸芝麻酱吃,“纯天然、无污染的蔬菜,哪个不喜欢?”丰收的喜悦,也让周女士的成就感尽情彰显:“去年辣椒成熟时,一天可以摘一两斤。前段时间的莴苣吃不完,送了好多给邻居和亲戚……”

    其实,菜园最吸引周女士的还是其中的知青情结。周女士曾当过几年知青,当时从未干过农活的她,下乡后第一件事就是学种菜。挖菜园、播种、锄草等一系列种菜的活儿,都是当地老乡手把手教会的,“那段日子很苦,也是我一生最难忘的”。返城后,周女士再没进过菜园,更别说种菜了。退休后,她把自家露台利用起来种菜,追忆那段知青岁月。

  老翁种菜图充实

    “今年胡豆收成不错,我刚摘了几大盆,你们拿点去吃嘛!”昨日,九龙坡区华岩镇华岩村86岁的王子厚蹲在自家屋顶,望着一片翠绿的胡豆、豌豆,欣喜地逐一给儿女打电话。

    王爷爷出身农村,身体硬朗,喜欢庄稼的味道。参加工作后,他在渝中区政府部门供职。退休后,5个儿女对他十分孝顺,“但成天在家耍,很不舒服。”见宽阔的屋顶闲置,2002年起,王老就想在屋顶种庄稼。

    说干就干,王老将燃烧后的蜂窝煤混合上细土作为土壤,在屋顶建起一个“袖珍农场”。但具体实施起来,并不像想象中那样简单。首先是种子问题,他跑了很多地方才搞到。他担心房屋承重问题,只在屋顶铺了薄薄一层土,第一年种下茄子和苦瓜,秧苗生长得很不好,根本没有收获。但王老不甘心失败,他决定从肥料着手。

    “使用化肥,不环保;使用粪便,太臭,污染环境。”聪明的王老摸索出一个“万全之策”,他割来大量青草,弄碎后装进一个缸里,再加入水密封发酵,最后将发酵好的混合物取出当肥料。

    “这招很管用,第二年,我的蔬菜长得绿油油的,到收获季节,根本吃不完。”王老高兴地说,现在,他只在青黄不接时才买菜。去年,他挖了50多公斤红苕,与老伴连续吃了好多天,还送给了不少人。王老说,自己并不希望通过种庄稼得到多少东西,更多的是自我陶醉、锻炼身体以及绿化环境。

    故事导读

    “私家菜园”、“屋顶菜园”、“阳台菜园”,如今在钢筋混凝土占据的现代都市中悄悄生根、蔓延。

    这些都市“菜农”,或为追求闲情逸致,或为享受田园风光,或为吃上那口新鲜的蔬菜,或为保留某份难忘的情愫……纷纷利用有限空间,辛勤而快乐地耕耘着。

    记者手记

    都市“菜农”需引导

    采访中,记者了解到,“菜农”在花园、屋顶、阳台等处种菜,大多出于“自娱自乐”和劳动锻炼的目的。此举不仅在一定程度上绿化了环境,也减轻了自家“菜篮子”负担。但是,在实际操作中,他们又面临不少难题,比如种菜的技术问题、房子承重问题、施肥的污染问题等。

    为此,记者联系了市园林局、市农业局、市建委等部门,但他们均表示“不好说”。蔬菜具有季节性,不能长绿美化环境,不属于园林局研究范畴;农业局研究的是田间地头的农作物,屋顶环境与之有差异;各栋房屋建筑、设计有差异,承重值有所不同,建委无法给出统一标准。

    不少人希望有关部门关注“都市菜园”这一实际情况,加强对“菜农”们的服务与管理。

    记者张水红韩毅报道摄影

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