消毒餐具目前已经被市民接受。记者 何熠 摄

  　现场目击

    餐馆消毒柜电都没通

    加州美食一条街位于渝北区龙华大道，两旁遍布餐馆。15日中午，各家餐馆打扫完卫生，开门迎客。服务员将成套的碗筷整齐地摆放在餐桌上，虚位待客。

    “我们的碗筷都是消了毒的，安全卫生，你放心好了！”记者在一家羊肉馆刚坐下，服务员就殷勤地介绍。记者发现，摆放在桌上的成套餐具，都用薄薄的透明塑料膜密封起来，里面一般有碗、杯、盘各一只，筷子是用另外的白色不透明塑料膜密封的，称为4件套。

    服务员称，这些是餐具消毒公司提供的碗筷，因为要收费，部分客人会拒绝，因此，餐馆特意准备了免费餐具。“你也可以用我们自己的消毒碗筷。”

    “你们自己的餐具啷个消毒？”面对记者的质疑，服务员指了指靠墙摆放的一台消毒柜。但她的脸一下红了，因为根本没有通电，从里面拿出来的碗筷还在滴水。老板急忙上前解释，晚上客人多时才开，“费电得很！”

    在附近一家米粉店，记者发现了同样用塑料袋套起的筷子，上面写有硕大的“欢迎光临”和“已消毒”字样，却没有封口。店主称这些筷子袋都是在朝天门买的，可以重复使用。碗筷，当然都是自己清洗，至于套上消毒筷子袋子，“还不是让客人看到放心！”

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