2月18日，英国一次最大规模的食品召回行动再次为食品安全问题敲响警钟。召回的导火线是英国最大的食品制造商第一食品公司生产的沙司中发现了被欧盟禁用的“苏丹红(一号)”色素。 这种色素最初是被加入辣椒粉中。这些沙司又卖给了大量食品厂商和超市卖场。

    “苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

    我们日常食用的可能含有“苏丹红一号”的产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。

    ●英公布部分含苏丹红食品名单

    亨氏

    亨氏肥仔羊羔馅饼320g

    亨氏肥仔罐装辣牛肉320g

    亨氏肥仔BBQ沙司味鸡肉330g

    亨氏羊肉馅饼340g

    亨氏罐焖土豆烧肉（小羊肉）340g

    联合利华

    罐装面条：大听牛肉和番茄

    罐装面条：小听牛肉和番茄

    罐装面条：烫熏肉味

    罐装面条：牛肉和番茄香料

    罐装面条：热狗和调味番茄酱香料

    麦当劳

    麦当劳西部烧烤调味汁

    麦当劳地戎芥末蛋黄酱

    麦当劳凯撒调味汁（普通脂肪型）

    麦当劳凯撒调味汁（低脂肪型）